Illustration des "Épiceries", entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité

Épiceries — Entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité dans le Canton de Vaud

Dernière mise à jour :

Épiceries — Aperçu de l'industrie dans le Canton de Vaud

On dénombre 359 entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité dans le Canton de Vaud. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 105.1%, avec l'enregistrement de 429 nouvelles entreprises et la liquidation de 245 entreprises.

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  • 429 nouvelles compagnies
  • 245 compagnies liquidées
  • ** year to date

Épiceries — Répartition géographique dans le Canton de Vaud

La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Épiceries dans le Canton de Vaud.

Épiceries — Taille de l'industrie dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 429 entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 184 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Épiceries : Canton de Zurich (529), Canton de Vaud (359) et Canton de Berne (252). Les entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité sont le 43e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton de Vaud.

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  • 429 nouvelles compagnies
  • 359 compagnies actives
  • ** year to date

Épiceries — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton de Vaud

Au cours des 12 derniers mois, 49 entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité ont été constituées. Au cours de la même période, 36 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une croissance globale de 3.8% dans le Canton de Vaud.

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  • 49 nouvelles compagnies
  • 36 compagnies liquidées
  • * month to date

Épiceries — Taille et nombre d'employés dans le Canton de Vaud

La taille de l'entreprise la plus courante pour les Épiceries dans le Canton de Vaud est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.

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  • Tailles
  • 97% Micro (1-9 empl.)
  • 3% Petite (10-49 empl.)

Épiceries — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton de Vaud

Parmi les 359 entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité, la plupart sont actives dans Autres commerces de détail en magasin spécialisé de denrées alimentaires, de boissons et de tabac n.c.a. (359). Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.

Épiceries
Nb de personnes morales
Voir plus
Autres commerces de détail en magasin spécialisé de denrées alimentaires, de boissons et de tabac n.c.a.
359

Les entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité dans le Canton de Vaud présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Entreprise individuelle" (43%), suivies par "Sàrl" (42%) et "SA" (8%).

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  • Formes juridiques
  • 43% Entreprise individuelle
  • 42% Sàrl
  • 8% SA
  • 8% Autres

Épiceries — Dernières inscriptions dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 1 entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
1004 Lausanne
04/11/2026
1028 Préverenges
06/10/2026
1040 Echallens
30/09/2026
1032 Romanel-sur-Lausanne
24/09/2026
1260 Nyon
17/09/2026
1860 Aigle
07/09/2026
1522 Lucens
01/09/2026
1004 Lausanne
11/08/2026
1400 Yverdon-les-Bains
05/08/2026

Épiceries — Dernières liquidations dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 4 entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
1034 Boussens
20/10/2026
1522 Lucens
19/10/2026
1530 Payerne
15/10/2026
1808 Les Monts-de-Corsier
15/09/2026
1820 Montreux
09/09/2026
1004 Lausanne
21/08/2026
1880 Bex
18/08/2026
1450 Ste-Croix
13/07/2026

Épiceries – Dernière publications FOSC dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 16 entreprises de commerce de détail alimentaire de proximité ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Changement du siège social (autre communes politique), Changement de domicile
13/11/2026
Autre changement
11/11/2026
11/11/2026
Autre changement
06/11/2026
Changement de statut
06/11/2026
Changement du siège social (autre communes politique), Changement de domicile
03/11/2026
Changement de statut
27/10/2026
Changement de statut
27/10/2026
Changement de statut
27/10/2026

À propos de business-monitor.ch

Nos listes d'entreprises sont établies à partir de plusieurs sources de données, dont Zefix, la FOSC, l'Office fédéral de la statistique, le registre UID, le registre TVA et les 26 registres cantonaux du commerce. La collecte de données auprès de ces différentes sources officielles garantit l'exhaustivité de nos listes par secteur et par région.

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