Das Unternehmen Gilbert Golay ist eine Einzelunternehmen das abgemeldet wurde, mit Sitz in Penthéréaz, im Kanton Waadt, die im Jahr 1993 gegründet wurde. Seine Identifikationsnummer UID lautet CHE-107.548.618. Es war in der "milchverarbeitung (ohne herstellung von speiseeis)" tätig. Gilbert Golay wurde im Jahr 2024 aus dem Handelsregister gelöscht.