Das Unternehmen Mermoud S.A. Service Proviande ist eine AG mit Sitz in Lausanne, im Kanton Waadt, die im Jahr 1948 gegründet wurde. Seine Identifikationsnummer UID lautet CHE-100.040.106. Es ist in der "einzelhandel mit fleisch und fleischwaren" tätig. Derzeit sind die Personen mit Entscheidungsbefugnis Jean-François Mermoud (Präsident) und Jean-René Mermoud (Mitglied des Verwaltungsrates und Sekretär).