On dénombre 430 entreprises de fromagerie en Suisse Romande. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une contraction de 4.4%, avec l'enregistrement de 161 nouvelles entreprises et la liquidation de 181 entreprises.
La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Fromageries en Suisse Romande.
En Suisse Romande, 161 entreprises de fromagerie ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec -20 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Fromageries : Canton de Fribourg (182), Canton de Berne (171) et Canton de Vaud (162). Les entreprises de fromagerie sont le 76e plus grand groupe d'entreprises en Suisse Romande.
Au cours des 12 derniers mois, 15 entreprises de fromagerie ont été constituées. Au cours de la même période, 14 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une croissance globale de 0.2% en Suisse Romande.
La taille de l'entreprise la plus courante pour les Fromageries en Suisse Romande est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.
Parmi les 430 entreprises de fromagerie, la plupart sont actives dans Fabrication de fromage (350), Fabrication de glaces et sorbets (40) et Fabrication de produits laitiers frais (37). Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.
Les entreprises de fromagerie en Suisse Romande présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Autres" (39%), suivies par "Entreprise individuelle" (27%) et "Sàrl" (18%).
En Suisse Romande, 0 entreprises de fromagerie ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
En Suisse Romande, 3 entreprises de fromagerie ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
En Suisse Romande, 13 entreprises de fromagerie ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Nos listes d'entreprises sont établies à partir de plusieurs sources de données, dont Zefix, la FOSC, l'Office fédéral de la statistique, le registre UID, le registre TVA et les 26 registres cantonaux du commerce. La collecte de données auprès de ces différentes sources officielles garantit l'exhaustivité de nos listes par secteur et par région.
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