On dénombre 1'148 entreprises de fromagerie en Suisse. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une contraction de 9.0%, avec l'enregistrement de 446 nouvelles entreprises et la liquidation de 559 entreprises.
La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Fromageries en Suisse.
En Suisse, 446 entreprises de fromagerie ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec -113 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Fromageries : Canton de Fribourg (181), Canton de Berne (169) et Canton de Vaud (161). Les entreprises de fromagerie sont le 92e plus grand groupe d'entreprises en Suisse.
Au cours des 12 derniers mois, 27 entreprises de fromagerie ont été constituées. Au cours de la même période, 40 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 1.1% en Suisse.
La taille de l'entreprise la plus courante pour les Fromageries en Suisse est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.
Parmi les 1'148 entreprises de fromagerie, la plupart sont actives dans Fabrication de fromage (887), Fabrication de glaces et sorbets (142) et Fabrication de produits laitiers frais (108). Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.
Les entreprises de fromagerie en Suisse présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Autres" (34%), suivies par "SA" (26%) et "Entreprise individuelle" (20%).
En Suisse, 0 entreprises de fromagerie ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
En Suisse, 4 entreprises de fromagerie ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
En Suisse, 29 entreprises de fromagerie ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Nos listes d'entreprises sont établies à partir de plusieurs sources de données, dont Zefix, la FOSC, l'Office fédéral de la statistique, le registre UID, le registre TVA et les 26 registres cantonaux du commerce. La collecte de données auprès de ces différentes sources officielles garantit l'exhaustivité de nos listes par secteur et par région.
En savoir plus