Fromageries — Aperçu de l'industrie en Suisse
On dénombre 1'154 entreprises de fromagerie en Suisse. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une contraction de 8.7%, avec l'enregistrement de 444 nouvelles entreprises et la liquidation de 554 entreprises.
- 444 nouvelles compagnies
- 554 compagnies liquidées
- ** year to date
Fromageries — Répartition géographique en Suisse
La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Fromageries en Suisse.
Fromageries — Taille de l'industrie en Suisse
En Suisse, 444 entreprises de fromagerie ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec -110 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Fromageries :
Canton de Fribourg (183), Canton de Berne (171) et Canton de Vaud (160).
Les entreprises de fromagerie sont le 92e plus grand groupe d'entreprises en Suisse.
- 444 nouvelles compagnies
- 1'154 compagnies actives
- ** year to date
Fromageries — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation en Suisse
Au cours des 12 derniers mois, 31 entreprises de fromagerie ont été constituées. Au cours de la même période, 39 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 0.7% en Suisse.
- 31 nouvelles compagnies
- 39 compagnies liquidées
- * month to date
Fromageries — Taille et nombre d'employés en Suisse
La taille de l'entreprise la plus courante pour les Fromageries en Suisse est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.
- Tailles
-
85% Micro (1-9 empl.)
-
13% Petite (10-49 empl.)
-
2% Moyenne (50-249 empl.)
-
1% Grande (>249 empl.)
Fromageries — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») en Suisse
Parmi les 1'154 entreprises de fromagerie, la plupart sont actives dans
Fabrication de fromage (894), Fabrication de glaces et sorbets (141) et Fabrication de produits laitiers frais (108).
Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.
Fromageries
Nb de personnes morales
Voir plus
Fabrication de fromage
894
Fabrication de glaces et sorbets
141
Fabrication de produits laitiers frais
108
Fabrication d'autres produits laitiers
11
Les entreprises de fromagerie en Suisse présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Autres" (35%), suivies par "SA" (26%) et "Entreprise individuelle" (21%).
- Formes juridiques
- 35% Autres
- 26% SA
- 21% Entreprise individuelle
- 19% Sàrl
Fromageries — Dernières inscriptions en Suisse
En Suisse, 1 entreprises de fromagerie ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
1625 Sâles (Gruyère)
10/08/2026
1676 Chavannes-les-Forts
01/07/2026
6083 Hasliberg Hohfluh
29/06/2026
3185 Schmitten FR
05/06/2026
5416 Kirchdorf AG
19/05/2026
1893 Muraz (Collombey)
13/05/2026
Fromageries — Dernières liquidations en Suisse
En Suisse, 4 entreprises de fromagerie ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
1660 Château-d'Oex
10/08/2026
9552 Bronschhofen
05/08/2026
1040 Villars-le-Terroir
30/07/2026
6312 Steinhausen
25/06/2026
1746 Prez-vers-Noréaz
05/06/2026
Fromageries – Dernière publications FOSC en Suisse
En Suisse, 34 entreprises de fromagerie ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Autre changement
18/08/2026
Autre changement
18/08/2026
Changement de capital
17/08/2026
Autre changement
17/08/2026
Autre changement
17/08/2026
Autre changement
14/08/2026
Autre changement
13/08/2026