Illustration des "Brasseries", entreprises de brasserie/fabrication de bière

Brasseries — Entreprises de brasserie/fabrication de bière dans le Canton de Vaud

Dernière mise à jour :

Brasseries — Aperçu de l'industrie dans le Canton de Vaud

On dénombre 62 entreprises de brasserie/fabrication de bière dans le Canton de Vaud. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 244.4%, avec l'enregistrement de 75 nouvelles entreprises et la liquidation de 31 entreprises.

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  • 75 nouvelles compagnies
  • 31 compagnies liquidées
  • ** year to date

Brasseries — Répartition géographique dans le Canton de Vaud

La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Brasseries dans le Canton de Vaud.

Brasseries — Taille de l'industrie dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 75 entreprises de brasserie/fabrication de bière ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 44 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Brasseries : Canton de Zurich (64), Canton de Vaud (62) et Canton de Berne (61). Les entreprises de brasserie/fabrication de bière sont le 113e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton de Vaud.

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  • 75 nouvelles compagnies
  • 62 compagnies actives
  • ** year to date

Brasseries — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton de Vaud

Au cours des 12 derniers mois, 2 entreprises de brasserie/fabrication de bière ont été constituées. Au cours de la même période, 4 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 3.1% dans le Canton de Vaud.

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  • 2 nouvelles compagnies
  • 4 compagnies liquidées
  • * month to date

Brasseries — Taille et nombre d'employés dans le Canton de Vaud

La taille de l'entreprise la plus courante pour les Brasseries dans le Canton de Vaud est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.

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  • Tailles
  • 82% Micro (1-9 empl.)
  • 15% Petite (10-49 empl.)
  • 3% Moyenne (50-249 empl.)

Brasseries — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton de Vaud

Parmi les 62 entreprises de brasserie/fabrication de bière, la plupart sont actives dans Fabrication de bière (62). Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.

Brasseries
Nb de personnes morales
Voir plus
Fabrication de bière
62

Les entreprises de brasserie/fabrication de bière dans le Canton de Vaud présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Sàrl" (42%), suivies par "Entreprise individuelle" (23%) et "SA" (19%).

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  • Formes juridiques
  • 42% Sàrl
  • 23% Entreprise individuelle
  • 19% SA
  • 16% Autres

Brasseries — Dernières inscriptions dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 0 entreprises de brasserie/fabrication de bière ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
1464 Chavannes-le-Chêne
22/06/2026
1323 Romainmôtier
15/05/2026
1854 Leysin
26/06/2025
1279 Chavannes-de-Bogis
29/01/2025
1817 Brent
18/11/2024
1882 Gryon
23/09/2024
1580 Avenches
28/02/2024
1807 Blonay
04/12/2023
1004 Lausanne
16/11/2023

Brasseries — Dernières liquidations dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 0 entreprises de brasserie/fabrication de bière ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
1860 Aigle
28/05/2026
1270 Trélex
12/01/2026
1148 Moiry VD
09/01/2026
1123 Aclens
20/08/2025
1025 St-Sulpice VD
05/08/2025
1854 Leysin
09/07/2025
1072 Forel (Lavaux)
06/05/2025

Brasseries – Dernière publications FOSC dans le Canton de Vaud

Dans le Canton de Vaud, 1 entreprise de brasserie/fabrication de bière a été publiée dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Changement de statut
27/08/2026
25/06/2026
Changement de statut
24/06/2026
Changement de statut
20/04/2026
Changement du siège social (autre communes politique), Changement de domicile
20/03/2026
Autre changement
10/03/2026
Changement de statut
06/02/2026

À propos de business-monitor.ch

Nos listes d'entreprises sont établies à partir de plusieurs sources de données, dont Zefix, la FOSC, l'Office fédéral de la statistique, le registre UID, le registre TVA et les 26 registres cantonaux du commerce. La collecte de données auprès de ces différentes sources officielles garantit l'exhaustivité de nos listes par secteur et par région.

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