Boulangeries — Aperçu de l'industrie dans le Canton de Zurich
On dénombre 343 entreprises de boulangerie dans le Canton de Zurich. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 71.5%, avec l'enregistrement de 357 nouvelles entreprises et la liquidation de 214 entreprises.
- 357 nouvelles compagnies
- 214 compagnies liquidées
- ** year to date
Boulangeries — Répartition géographique dans le Canton de Zurich
La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Boulangeries dans le Canton de Zurich.
Boulangeries — Taille de l'industrie dans le Canton de Zurich
Dans le Canton de Zurich, 357 entreprises de boulangerie ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 143 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Boulangeries :
Canton de Zurich (343), Canton de Vaud (337) et Canton de Berne (311).
Les entreprises de boulangerie sont le 63e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton de Zurich.
- 357 nouvelles compagnies
- 343 compagnies actives
- ** year to date
Boulangeries — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton de Zurich
Au cours des 12 derniers mois, 45 entreprises de boulangerie ont été constituées. Au cours de la même période, 21 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une croissance globale de 7.5% dans le Canton de Zurich.
- 45 nouvelles compagnies
- 21 compagnies liquidées
- * month to date
Boulangeries — Taille et nombre d'employés dans le Canton de Zurich
La taille de l'entreprise la plus courante pour les Boulangeries dans le Canton de Zurich est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.
- Tailles
-
91% Micro (1-9 empl.)
-
7% Petite (10-49 empl.)
-
1% Moyenne (50-249 empl.)
-
1% Grande (>249 empl.)
Boulangeries — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton de Zurich
Parmi les 343 entreprises de boulangerie, la plupart sont actives dans
Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche (234), Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie (57) et Boulangeries – tea-rooms (23).
Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.
Boulangeries
Nb de personnes morales
Voir plus
Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche
234
Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie
57
Boulangeries – tea-rooms
23
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
17
Fabrication de pâtes alimentaires
12
Les entreprises de boulangerie dans le Canton de Zurich présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Entreprise individuelle" (40%), suivies par "Sàrl" (37%) et "SA" (19%).
- Formes juridiques
- 40% Entreprise individuelle
- 37% Sàrl
- 19% SA
- 5% Autres
Boulangeries — Dernières inscriptions dans le Canton de Zurich
Dans le Canton de Zurich, 1 entreprises de boulangerie ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
8192 Glattfelden
10/08/2026
8820 Wädenswil
13/07/2026
8152 Glattbrugg
22/06/2026
8154 Oberglatt ZH
22/05/2026
Boulangeries — Dernières liquidations dans le Canton de Zurich
Dans le Canton de Zurich, 0 entreprises de boulangerie ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
8184 Bachenbülach
14/07/2026
8172 Niederglatt ZH
03/07/2026
8820 Wädenswil
24/06/2026
8600 Dübendorf
08/06/2026
8307 Effretikon
10/04/2026
8602 Wangen b. Dübendorf
31/03/2026
8152 Glattpark (Opfikon)
16/02/2026
Boulangeries – Dernière publications FOSC dans le Canton de Zurich
Dans le Canton de Zurich, 13 entreprises de boulangerie ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Autre changement
24/08/2026
Autre changement
24/08/2026
Changement de raison sociale, Changement du siège social (autre communes politique), Changement de domicile, Changement de but
24/08/2026
Autre changement
24/08/2026
Autre changement
20/08/2026
Autre changement
19/08/2026
Changement de statut
14/08/2026
Changement du siège social (autre communes politique), Changement de domicile
13/08/2026
Changement de but
12/08/2026