Illustration des "Boulangeries", entreprises de boulangerie

Boulangeries — Entreprises de boulangerie en Suisse Alémanique

Dernière mise à jour :

Boulangeries — Aperçu de l'industrie en Suisse Alémanique

On dénombre 1'613 entreprises de boulangerie en Suisse Alémanique. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 10.1%, avec l'enregistrement de 1'203 nouvelles entreprises et la liquidation de 1'055 entreprises.

Loading...
  • 1'203 nouvelles compagnies
  • 1'055 compagnies liquidées
  • ** year to date

Boulangeries — Répartition géographique en Suisse Alémanique

La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Boulangeries en Suisse Alémanique.

Boulangeries — Taille de l'industrie en Suisse Alémanique

En Suisse Alémanique, 1'203 entreprises de boulangerie ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 148 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Boulangeries : Canton de Zurich (342), Canton de Vaud (340) et Canton de Berne (312). Les entreprises de boulangerie sont le 61e plus grand groupe d'entreprises en Suisse Alémanique.

Loading...
  • 1'203 nouvelles compagnies
  • 1'613 compagnies actives
  • ** year to date

Boulangeries — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation en Suisse Alémanique

Au cours des 12 derniers mois, 118 entreprises de boulangerie ont été constituées. Au cours de la même période, 116 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une croissance globale de 0.1% en Suisse Alémanique.

Loading...
  • 118 nouvelles compagnies
  • 116 compagnies liquidées
  • * month to date

Boulangeries — Taille et nombre d'employés en Suisse Alémanique

La taille de l'entreprise la plus courante pour les Boulangeries en Suisse Alémanique est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.

Loading...
  • Tailles
  • 88% Micro (1-9 empl.)
  • 11% Petite (10-49 empl.)
  • 1% Moyenne (50-249 empl.)
  • 0% Grande (>249 empl.)

Boulangeries — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») en Suisse Alémanique

Parmi les 1'613 entreprises de boulangerie, la plupart sont actives dans Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche (1'076), Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie (295) et Boulangeries – tea-rooms (125). Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.

Boulangeries
Nb de personnes morales
Voir plus
Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche
1'076
Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie
295
Boulangeries – tea-rooms
125
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
63
Fabrication de pâtes alimentaires
54

Les entreprises de boulangerie en Suisse Alémanique présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Entreprise individuelle" (38%), suivies par "Sàrl" (31%) et "SA" (27%).

Loading...
  • Formes juridiques
  • 38% Entreprise individuelle
  • 31% Sàrl
  • 27% SA
  • 4% Autres

Boulangeries — Dernières inscriptions en Suisse Alémanique

En Suisse Alémanique, 7 entreprises de boulangerie ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
8610 Uster
10/07/2026
6430 Schwyz
07/07/2026
8046 Zürich
01/07/2026
7206 Igis
29/06/2026
4656 Starrkirch-Wil
24/06/2026
5734 Reinach AG
22/06/2026
8152 Glattbrugg
22/06/2026
5073 Gipf-Oberfrick
18/06/2026

Boulangeries — Dernières liquidations en Suisse Alémanique

En Suisse Alémanique, 12 entreprises de boulangerie ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
5630 Muri AG
22/07/2026
5073 Gipf-Oberfrick
16/07/2026
8184 Bachenbülach
14/07/2026
8360 Eschlikon TG
14/07/2026
6004 Luzern
07/07/2026
8172 Niederglatt ZH
03/07/2026
5014 Gretzenbach
30/06/2026
5504 Othmarsingen
25/06/2026

Boulangeries – Dernière publications FOSC en Suisse Alémanique

En Suisse Alémanique, 61 entreprises de boulangerie ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Autre changement
22/07/2026
Autre changement
22/07/2026
Autre changement
21/07/2026
Autre changement
21/07/2026
20/07/2026
Autre changement
20/07/2026
Autre changement
20/07/2026
Autre changement
20/07/2026
Autre changement
17/07/2026

À propos de business-monitor.ch

Nos listes d'entreprises sont établies à partir de plusieurs sources de données, dont Zefix, la FOSC, l'Office fédéral de la statistique, le registre UID, le registre TVA et les 26 registres cantonaux du commerce. La collecte de données auprès de ces différentes sources officielles garantit l'exhaustivité de nos listes par secteur et par région.

En savoir plus