Illustration des "Restaurants", entreprises de restaurantion

Restaurants — Entreprises de restaurantion dans le Canton de Lucerne

Dernière mise à jour :

Restaurants — Aperçu de l'industrie dans le Canton de Lucerne

On dénombre 1'023 entreprises de restaurantion dans le Canton de Lucerne. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 25.7%, avec l'enregistrement de 945 nouvelles entreprises et la liquidation de 736 entreprises.

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  • 945 nouvelles compagnies
  • 736 compagnies liquidées
  • ** year to date

Restaurants — Répartition géographique dans le Canton de Lucerne

La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Restaurants dans le Canton de Lucerne.

Restaurants — Taille de l'industrie dans le Canton de Lucerne

Dans le Canton de Lucerne, 945 entreprises de restaurantion ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 209 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Restaurants : Canton de Zurich (4'332), Canton de Berne (2'947) et Canton de Vaud (2'862). Les entreprises de restaurantion sont le 6e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton de Lucerne.

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  • 945 nouvelles compagnies
  • 1'023 compagnies actives
  • ** year to date

Restaurants — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton de Lucerne

Au cours des 12 derniers mois, 79 entreprises de restaurantion ont été constituées. Au cours de la même période, 87 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 0.8% dans le Canton de Lucerne.

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  • 79 nouvelles compagnies
  • 87 compagnies liquidées
  • * month to date

Restaurants — Taille et nombre d'employés dans le Canton de Lucerne

La taille de l'entreprise la plus courante pour les Restaurants dans le Canton de Lucerne est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.

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  • Tailles
  • 93% Micro (1-9 empl.)
  • 7% Petite (10-49 empl.)
  • 0% Moyenne (50-249 empl.)
  • 0% Grande (>249 empl.)

Restaurants — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton de Lucerne

Parmi les 1'023 entreprises de restaurantion, la plupart sont actives dans Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces (834), Bars (76) et Services des traiteurs (69). Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.

Restaurants
Nb de personnes morales
Voir plus
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces
834
Services des traiteurs
69
Restaurants avec possibilité d'hébergement
23
Administration et gestion d'établissements de restauration
12
Discothèques, dancings, night clubs
6
Autres services de restauration
3

Les entreprises de restaurantion dans le Canton de Lucerne présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Sàrl" (50%), suivies par "Entreprise individuelle" (30%) et "SA" (17%).

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  • Formes juridiques
  • 50% Sàrl
  • 30% Entreprise individuelle
  • 17% SA
  • 3% Autres

Restaurants — Dernières inscriptions dans le Canton de Lucerne

Dans le Canton de Lucerne, 9 entreprises de restaurantion ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
6105 Schachen LU
24/08/2026
6252 Dagmersellen
19/08/2026
6210 Sursee
17/08/2026
6102 Malters
17/08/2026
6003 Luzern
11/08/2026
6003 Luzern
10/08/2026
6106 Werthenstein
07/08/2026
6280 Hochdorf
04/08/2026
6010 Kriens
16/07/2026

Restaurants — Dernières liquidations dans le Canton de Lucerne

Dans le Canton de Lucerne, 9 entreprises de restaurantion ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
6210 Sursee
20/08/2026
ohne Domizil-sans domicile
20/08/2026
6252 Dagmersellen
13/08/2026
6005 Luzern
13/08/2026
6017 Ruswil
11/08/2026
6004 Luzern
10/08/2026
6003 Luzern
31/07/2026
6252 Dagmersellen
29/07/2026

Restaurants – Dernière publications FOSC dans le Canton de Lucerne

Dans le Canton de Lucerne, 37 entreprises de restaurantion ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Changement de but
28/08/2026
Autre changement
28/08/2026
28/08/2026
Changement du siège social (autre communes politique), Changement de domicile
27/08/2026
Autre changement
27/08/2026
Changement de statut
24/08/2026
Autre changement
21/08/2026

À propos de business-monitor.ch

Nos listes d'entreprises sont établies à partir de plusieurs sources de données, dont Zefix, la FOSC, l'Office fédéral de la statistique, le registre UID, le registre TVA et les 26 registres cantonaux du commerce. La collecte de données auprès de ces différentes sources officielles garantit l'exhaustivité de nos listes par secteur et par région.

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