Restaurants — Aperçu de l'industrie dans le Canton de Zug
On dénombre 446 entreprises de restaurantion dans le Canton de Zug. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 36.8%, avec l'enregistrement de 432 nouvelles entreprises et la liquidation de 312 entreprises.
- 432 nouvelles compagnies
- 312 compagnies liquidées
- ** year to date
Restaurants — Répartition géographique dans le Canton de Zug
La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Restaurants dans le Canton de Zug.
Restaurants — Taille de l'industrie dans le Canton de Zug
Dans le Canton de Zug, 432 entreprises de restaurantion ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 120 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Restaurants :
Canton de Zurich (4'346), Canton de Berne (2'976) et Canton de Vaud (2'863).
Les entreprises de restaurantion sont le 17e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton de Zug.
- 432 nouvelles compagnies
- 446 compagnies actives
- ** year to date
Restaurants — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton de Zug
Au cours des 12 derniers mois, 26 entreprises de restaurantion ont été constituées. Au cours de la même période, 43 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 3.7% dans le Canton de Zug.
- 26 nouvelles compagnies
- 43 compagnies liquidées
- * month to date
Restaurants — Taille et nombre d'employés dans le Canton de Zug
La taille de l'entreprise la plus courante pour les Restaurants dans le Canton de Zug est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.
- Tailles
-
93% Micro (1-9 empl.)
-
7% Petite (10-49 empl.)
-
0% Moyenne (50-249 empl.)
Restaurants — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton de Zug
Parmi les 446 entreprises de restaurantion, la plupart sont actives dans
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces (345), Services des traiteurs (59) et Bars (26).
Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.
Restaurants
Nb de personnes morales
Voir plus
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces
345
Services des traiteurs
59
Administration et gestion d'établissements de restauration
9
Autres services de restauration
3
Restaurants avec possibilité d'hébergement
3
Discothèques, dancings, night clubs
1
Les entreprises de restaurantion dans le Canton de Zug présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Sàrl" (55%), suivies par "Entreprise individuelle" (25%) et "SA" (19%).
- Formes juridiques
- 55% Sàrl
- 25% Entreprise individuelle
- 19% SA
- 2% Autres
Restaurants — Dernières inscriptions dans le Canton de Zug
Dans le Canton de Zug, 1 entreprises de restaurantion ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
6314 Unterägeri
04/03/2026
6333 Hünenberg See
21/01/2026
Restaurants — Dernières liquidations dans le Canton de Zug
Dans le Canton de Zug, 10 entreprises de restaurantion ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
6331 Hünenberg
03/06/2026
6314 Unterägeri
01/06/2026
6331 Hünenberg
01/06/2026
6312 Steinhausen
22/05/2026
6312 Steinhausen
18/05/2026
Restaurants – Dernière publications FOSC dans le Canton de Zug
Dans le Canton de Zug, 27 entreprises de restaurantion ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Changement de statut
01/06/2026
Changement de raison sociale, Changement de statut
29/05/2026
Changement de statut
27/05/2026