Illustration des "Restaurants", entreprises de restaurantion

Restaurants — Entreprises de restaurantion dans le Canton du Valais

Dernière mise à jour :

Restaurants — Aperçu de l'industrie dans le Canton du Valais

On dénombre 2'030 entreprises de restaurantion dans le Canton du Valais. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 5.6%, avec l'enregistrement de 1'910 nouvelles entreprises et la liquidation de 1'803 entreprises.

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  • 1'910 nouvelles compagnies
  • 1'803 compagnies liquidées
  • ** year to date

Restaurants — Répartition géographique dans le Canton du Valais

La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Restaurants dans le Canton du Valais.

Restaurants — Taille de l'industrie dans le Canton du Valais

Dans le Canton du Valais, 1'910 entreprises de restaurantion ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 107 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Restaurants : Canton de Zurich (4'346), Canton de Berne (2'976) et Canton de Vaud (2'863). Les entreprises de restaurantion sont le 2e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton du Valais.

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  • 1'910 nouvelles compagnies
  • 2'030 compagnies actives
  • ** year to date

Restaurants — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton du Valais

Au cours des 12 derniers mois, 127 entreprises de restaurantion ont été constituées. Au cours de la même période, 161 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 1.6% dans le Canton du Valais.

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  • 127 nouvelles compagnies
  • 161 compagnies liquidées
  • * month to date

Restaurants — Taille et nombre d'employés dans le Canton du Valais

La taille de l'entreprise la plus courante pour les Restaurants dans le Canton du Valais est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.

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  • Tailles
  • 96% Micro (1-9 empl.)
  • 4% Petite (10-49 empl.)
  • 0% Moyenne (50-249 empl.)
  • 0% Inconnu

Restaurants — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton du Valais

Parmi les 2'030 entreprises de restaurantion, la plupart sont actives dans Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces (1'586), Bars (212) et Restaurants avec possibilité d'hébergement (77). Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.

Restaurants
Nb de personnes morales
Voir plus
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces
1'586
Bars
212
Restaurants avec possibilité d'hébergement
77
Services des traiteurs
64
Administration et gestion d'établissements de restauration
62
Discothèques, dancings, night clubs
23
Autres services de restauration
6

Les entreprises de restaurantion dans le Canton du Valais présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Sàrl" (49%), suivies par "Entreprise individuelle" (34%) et "SA" (10%).

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  • Formes juridiques
  • 49% Sàrl
  • 34% Entreprise individuelle
  • 10% SA
  • 7% Autres

Restaurants — Dernières inscriptions dans le Canton du Valais

Dans le Canton du Valais, 15 entreprises de restaurantion ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
1950 Sion
27/05/2026
1897 Les Evouettes
27/05/2026
1920 Martigny
26/05/2026
1920 Martigny
13/05/2026
1907 Saxon
13/05/2026
1936 Verbier
12/05/2026
1938 Champex-Lac
12/05/2026
1905 Dorénaz
11/05/2026
1907 Saxon
08/05/2026

Restaurants — Dernières liquidations dans le Canton du Valais

Dans le Canton du Valais, 15 entreprises de restaurantion ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
1950 Sion
03/06/2026
1906 Charrat
01/06/2026
1870 Monthey
01/06/2026
1926 Fully
01/06/2026
1972 Anzère
29/05/2026
3963 Crans-Montana
29/05/2026
1950 Sion
29/05/2026
1962 Pont-de-la-Morge (Sion)
26/05/2026
1874 Champéry
18/05/2026

Restaurants – Dernière publications FOSC dans le Canton du Valais

Dans le Canton du Valais, 85 entreprises de restaurantion ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.

Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Changement de statut
03/06/2026
Changement de raison sociale, Changement de but
03/06/2026
03/06/2026
Autre changement
01/06/2026

À propos de business-monitor.ch

Nos listes d'entreprises sont établies à partir de plusieurs sources de données, dont Zefix, la FOSC, l'Office fédéral de la statistique, le registre UID, le registre TVA et les 26 registres cantonaux du commerce. La collecte de données auprès de ces différentes sources officielles garantit l'exhaustivité de nos listes par secteur et par région.

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