Restaurants — Aperçu de l'industrie dans le Canton du Valais
On dénombre 2'030 entreprises de restaurantion dans le Canton du Valais. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 5.6%, avec l'enregistrement de 1'910 nouvelles entreprises et la liquidation de 1'803 entreprises.
- 1'910 nouvelles compagnies
- 1'803 compagnies liquidées
- ** year to date
Restaurants — Répartition géographique dans le Canton du Valais
La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Restaurants dans le Canton du Valais.
Restaurants — Taille de l'industrie dans le Canton du Valais
Dans le Canton du Valais, 1'910 entreprises de restaurantion ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 107 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Restaurants :
Canton de Zurich (4'346), Canton de Berne (2'976) et Canton de Vaud (2'863).
Les entreprises de restaurantion sont le 2e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton du Valais.
- 1'910 nouvelles compagnies
- 2'030 compagnies actives
- ** year to date
Restaurants — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton du Valais
Au cours des 12 derniers mois, 127 entreprises de restaurantion ont été constituées. Au cours de la même période, 161 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 1.6% dans le Canton du Valais.
- 127 nouvelles compagnies
- 161 compagnies liquidées
- * month to date
Restaurants — Taille et nombre d'employés dans le Canton du Valais
La taille de l'entreprise la plus courante pour les Restaurants dans le Canton du Valais est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.
- Tailles
-
96% Micro (1-9 empl.)
-
4% Petite (10-49 empl.)
-
0% Moyenne (50-249 empl.)
-
0% Inconnu
Restaurants — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton du Valais
Parmi les 2'030 entreprises de restaurantion, la plupart sont actives dans
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces (1'586), Bars (212) et Restaurants avec possibilité d'hébergement (77).
Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.
Restaurants
Nb de personnes morales
Voir plus
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces
1'586
Restaurants avec possibilité d'hébergement
77
Services des traiteurs
64
Administration et gestion d'établissements de restauration
62
Discothèques, dancings, night clubs
23
Autres services de restauration
6
Les entreprises de restaurantion dans le Canton du Valais présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Sàrl" (49%), suivies par "Entreprise individuelle" (34%) et "SA" (10%).
- Formes juridiques
- 49% Sàrl
- 34% Entreprise individuelle
- 10% SA
- 7% Autres
Restaurants — Dernières inscriptions dans le Canton du Valais
Dans le Canton du Valais, 15 entreprises de restaurantion ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
1897 Les Evouettes
27/05/2026
1938 Champex-Lac
12/05/2026
Restaurants — Dernières liquidations dans le Canton du Valais
Dans le Canton du Valais, 15 entreprises de restaurantion ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
3963 Crans-Montana
29/05/2026
1962 Pont-de-la-Morge (Sion)
26/05/2026
Restaurants – Dernière publications FOSC dans le Canton du Valais
Dans le Canton du Valais, 85 entreprises de restaurantion ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Changement de statut
03/06/2026
Changement de raison sociale, Changement de but
03/06/2026
Changement de statut
01/06/2026
Autre changement
01/06/2026