Restaurants — Aperçu de l'industrie dans le Canton des Grisons
On dénombre 843 entreprises de restaurantion dans le Canton des Grisons. Au cours des dix dernières années, le secteur a connu une croissance de 17.1%, avec l'enregistrement de 775 nouvelles entreprises et la liquidation de 652 entreprises.
- 775 nouvelles compagnies
- 652 compagnies liquidées
- ** year to date
Restaurants — Répartition géographique dans le Canton des Grisons
La carte ci-dessous montre la répartition géographique des Restaurants dans le Canton des Grisons.
Restaurants — Taille de l'industrie dans le Canton des Grisons
Dans le Canton des Grisons, 775 entreprises de restaurantion ont été constituées au cours des 10 dernières années, avec 123 encore actives aujourd'hui. Les régions suivantes ont le plus grand nombre de Restaurants :
Canton de Zurich (4'312), Canton de Berne (2'950) et Canton de Vaud (2'845).
Les entreprises de restaurantion sont le 3e plus grand groupe d'entreprises dans le Canton des Grisons.
- 775 nouvelles compagnies
- 843 compagnies actives
- ** year to date
Restaurants — Nouvelles entreprises vs. entreprises en liquidation dans le Canton des Grisons
Au cours des 12 derniers mois, 43 entreprises de restaurantion ont été constituées. Au cours de la même période, 72 entreprises ont fermé leurs portes, ce qui a entraîné une contraction globale de 3.3% dans le Canton des Grisons.
- 43 nouvelles compagnies
- 72 compagnies liquidées
- * month to date
Restaurants — Taille et nombre d'employés dans le Canton des Grisons
La taille de l'entreprise la plus courante pour les Restaurants dans le Canton des Grisons est "micro". La majorité des entreprises comptent entre 1 et 9 employés.
- Tailles
-
96% Micro (1-9 empl.)
-
4% Petite (10-49 empl.)
-
0% Moyenne (50-249 empl.)
Restaurants — Activités industrielles (ou « codes NOGA ») dans le Canton des Grisons
Parmi les 843 entreprises de restaurantion, la plupart sont actives dans
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces (616), Bars (81) et Restaurants avec possibilité d'hébergement (60).
Chaque catégorie a son propre code, appelé code NOGA. La nomenclature générale des activités économiques (NOGA) est une nomenclature qui regroupe toutes les activités économiques pouvant être exercées dans une classification comportant 794 positions à son dernier niveau.
Restaurants
Nb de personnes morales
Voir plus
Restaurants, cafés, snack-bar, tea-rooms et salons de dégustation de glaces
616
Restaurants avec possibilité d'hébergement
60
Services des traiteurs
42
Administration et gestion d'établissements de restauration
31
Discothèques, dancings, night clubs
11
Autres services de restauration
2
Les entreprises de restaurantion dans le Canton des Grisons présentent une grande variété de formes juridiques. La majorité des entreprises sont de type "Entreprise individuelle" (41%), suivies par "Sàrl" (40%) et "SA" (14%).
- Formes juridiques
- 41% Entreprise individuelle
- 40% Sàrl
- 14% SA
- 5% Autres
Restaurants — Dernières inscriptions dans le Canton des Grisons
Dans le Canton des Grisons, 4 entreprises de restaurantion ont été incorporées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Etablie le
7563 Samnaun Dorf
20/10/2026
7505 Celerina/Schlarigna
07/10/2026
7513 Silvaplana
30/09/2026
7013 Domat/Ems
11/09/2026
7013 Domat/Ems
11/09/2026
Restaurants — Dernières liquidations dans le Canton des Grisons
Dans le Canton des Grisons, 6 entreprises de restaurantion ont été liquidées au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
NPA / Localité
Radiée le
7513 Silvaplana
02/11/2026
7270 Davos Platz
23/10/2026
Restaurants – Dernière publications FOSC dans le Canton des Grisons
Dans le Canton des Grisons, 24 entreprises de restaurantion ont été publiées dans la SHAB/FOSC au cours des 30 derniers jours. Voici les plus récentes.
Enterprise
Type d'événement (FOSC)
Publiée le
Changement du siège social (autre communes politique), Changement de domicile, Changement de but
05/11/2026
Changement de statut
02/11/2026
Changement de raison sociale, Changement de capital, Changement de la forme juridique
02/11/2026